תבלינים הם תוספי טעם משמעותיים וחשובים לכל מאכל שאנו מכינים. חלקם משמשים אותנו ביום יום ולא רק בהכנת מתכונים, למשל מלח ופלפל, לעתים גם פפריקה מתוקה. חלק אחר של התבלינים מהווה סט מקצועי להכנת מזון. מעוניינים לדעת כיצד ליזום לבד רכישה של תבלינים ללא התייעצות מקדימה ולהכין לעצמכם ארוחה מקורית ומוצלחת? כאן תוכלו ללמוד כיצד […]
כשאתם בוחרים לצרוך פירות יבשים אתם בוחרים בכל הערכים התזונתיים הטובים ביותר: יתירות של אשלגן, יתירות של סידן, ועושר רב בסיבים תזונתיים ובברזל. במאמר זה נספק מידע משמעותי על פירות יבשים שיסייע לכם לצרוך אותם בחוכמה וגם להתנהל עמם נכוחה לאחר הרכישה. פירות יבשים יש לצרוך לשימוש מידי ולא לטווח ארוך זכרו כי מדובר עדיין […]
כאשר אתם נדרשים לבחור פיצוחים, מאד חשוב להבדיל בין אירוע/ כיבוד אורחים/ פנאי לבין פיצוחים להכנת אוכל מקצועית כגון בישול ואפייה. במקבץ מידע זה תוכלו להיחשף לשני פרקים, הראשון יספק מידע על הסוג הראשון של הפיצוחים והשני על הסוג השני. בכך, גם אתם תדעו כיצד לבחור פיצוחים כאשר תידרשו לכך. פיצוחים לשעות הפנאי: בין הארוחות, […]
